1日限定！エコシュリンプ・カレーを召し上がれ
09.06.18
狭い池で大量生産する集約型の養殖方法ではなく、土・水・風を創意豊かに利用して、インドネシアのジャワ島東部とスラウェシ島南部の土地を活かし、信念を持った生産者が育てる「エコシュリンプ」。先日こちらの記事でご紹介したこのエコシュリンプを使ったシュリンプカレーが食べられるイベントがあります！
APLAは、東京・東小金井のこだわりのカレー屋さん「インド富士」の力を借りて、1日限定のカレー・カフェをOPENします。
このカフェでは、インドネシア産「エコシュリンプ」と千葉県成田市から届いた旬の無農薬野菜を使用したスペシャルカレーが登場します。
また、当日のメニューに使われる民衆交易商品や三里塚ワンパックの無農薬野菜を並べたミニマーケットもOPEN予定。マイバッグやマイかごをお持ちになって、ぜひお買い物もお楽しみください。
エコシュリンプは、現在生協などを中心に販売されていますが、普通のエビのようにどこでも手に入るというわけではありませんのでこの機会をぜひお見逃しなく！
※民衆交易（みんしゅう･こうえき）とは
「食」と「農」を自分たちの手に取り戻し、人と人、人と自然の共生を目指す持続的な生産や流通、消費の持続的なしくみをつくることを目指した交易活動です。「オルタナティブ・トレード」とも呼ばれています。食べものを通じて「生産者」と「消費者」が出会い、交流し、そのつながりを中心に共に暮らしと社会を変えようとする試みです。
【日時】
2009年7月11日（土）12:00～17:00
【場所】
インド富士（東京都小金井市東町4-37-15）
【アクセス】
JR中央線・東小金井駅南口から徒歩で約6分
【メニュー】
スペシャルカレーセット 1,500円（限定50食予定）
・エコシュリンプカレー＆夏野菜カレーwithライス
・スペシャルサラダ
・手づくりデザート
・Fair Tradeアイスコーヒー（ペルー）
【ご予約】
ご来店を希望される方は、事前に下記連絡先まで電話、FAX、E-mailでご予約をお願いします。
【ご予約・お問合せ先】
特定非営利活動法人APLA
〒169-0072 新宿区大久保2-4-15 サンライズ新宿3F
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